“Dinâmicas em curso, escolhas estratégicas e alcances da política pública”, também foram temas abordados na 2ª Conferência Territorial de Segurança Alimentar, os temas foram destacados nas apresentações de Adinor José Capellesso e Adriano Canci. Adriano Canci em uma abordagem local do Município de Guaraciaba, apresentou os resultados da distribuição das Unidades Educativas em todas as regiões do Município, as Unidades de acordo com ele, realizam ações educativas e práticas relacionadas a Hortifruticultura – produção orgânica – diversificação de produtos e plantios. Novos espaços e formas de comercialização de produtos agroecológicos.
Canci destacou ainda, o livro “Kit Diversidade – Estratégias para a segurança alimentar e valorização das sementes locais, distribuído na região para fomentar as atividades desempenhadas. Adinor José Capellesso, voltou sua apresentação para a questão de Segurança Alimentar, dissertando sobre questionamentos tais como: Quais os avanços dos nossos Municípios nas questões de Segurança Alimentar? Como anda a implantação do Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional? A apresentação, serviu de fomento para discussões e levantamento de informações importantes.